Ahli diet, pakar pemakanan dan pentadbir universiti berkongsi nasihat yang mudah diikuti mengenai makan sihat melalui kuliah. Dari menavigasi ruang makan hingga menghadkan larut malam makanan ringan , 12 petua ini akan membantu mana-mana pelajar mengikuti diet yang lebih sihat.

Peraturan Makanan Ringkas untuk Makan Sihat melalui Kolej


Ahli diet, pakar pemakanan dan pentadbir universiti berkongsi nasihat yang mudah diikuti mengenai makan sihat melalui kuliah. Dari menavigasi ruang makan hingga menghadkan larut malam makanan ringan , 12 petua ini akan membantu mana-mana pelajar mengikuti diet yang lebih sihat.

Snek Pintar


'Makanan ringan boleh bermanfaat atau memudaratkan kesihatan seseorang - dan untuk anak-anak kuliah yang sibuk dalam perjalanan, snek pintar adalah suatu kemestian , 'Kata Rene Ficek, ahli diet berdaftar yang juga Pakar Pemakanan Utama di Makan Sihat Seattle Sutton (SSHE). “Makanan ringan yang merangkumi protein dan serat sangat sesuai… untuk menambahkan rasa kenyang dan menjaga tahap tenaga sepanjang hari. Perlu diingat bahawa ketika mengunyah, mudah untuk berlebihan kalori. Makanan ringan di antara waktu makan harus menyediakan makanan yang cukup untuk menjaga tahap tenaga, tanpa memecahkan bank kalori . Bergantung pada keperluan kalori seseorang, makanan ringan antara 100-300 kalori.

Makan sarapan

'Ibumu betul, sarapan pagi adalah makanan terpenting hari ini, ”kata Ficek . “Sarapan pagi dapat mengurangkan rasa lapar, menghasilkan lebih sedikit episod makan yang tidak seimbang, impulsif, atau berlebihan pada waktu siang, mengurangkan pengambilan lemak secara keseluruhan dan mendorong peningkatan kesedaran kesihatan. Tambahan pula, mulakan hari anda tanpa sarapan pagi seperti memandu kereta tanpa petrol. Otak memerlukan bahan bakar untuk berfungsi. Penyelidikan menunjukkan mereka yang makan sarapan lebih baik dalam ujian dan lebih baik di sekolah secara keseluruhan, jadi makanlah. '

Jangan Kedai Runcit Ketika Anda Lapar


'Kami membuat keputusan pemakanan yang buruk apabila rasa lapar masuk , 'Kata Ficek . 'Berjalan melalui lorong kedai runcit dengan perut yang menggeram adalah satu cara yang pasti untuk mendapatkan lebih banyak makanan ringan di dalam troli, lebih banyak makanan ringan di dalam almari dan lebih banyak makanan ringan di dalam perut. Makan secara sihat memerlukan kelilingi diri anda dengan pilihan yang paling sihat , menjadikan keputusan dari hari ke hari lebih mudah. ​​'

Jangan Minum Kalori Anda

'Susu dan air adalah satu-satunya minuman yang seharusnya mendapat tempat dalam diet orang Amerika. Minuman manis gula tidak menambah manfaat pemakanan, tetapi menambah sejumlah besar gula dan kalori untuk diet, 'kata Ficek . 'Selain itu, minuman ini biasanya gantikan susu yang mengandungi kalsium sebagai minuman, menjadikannya lebih mungkin seseorang menderita osteoporosis di jalan raya. Dan jangan tertipu dengan semua tuntutan pemasaran yang dibuat oleh… jus di pasaran . Kemungkinan anda lebih baik makan makanan daripada jusnya. '

Sesuai dengan Probiotik


'Hippocrates pernah berkata,' Pencernaan yang buruk adalah akar dari semua kejahatan. 'Sekarang, penyelidikan yang semakin meningkat menunjukkan bahawa doktor Yunani kuno serius terhadap sesuatu: Mengekalkan keseimbangan bakteria usus' baik 'yang sihat di saluran pencernaan adalah penting untuk kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan , 'Kata Ficek . 'Makan ke penyakit mengalahkan dengan memasukkan sejumlah besar buah sitrus, makanan kaya serat, sayuran hijau dan sayur-sayuran kuning. Dan jangan lupa untuk membantu mengatasi masalah dengan memasukkan beberapa makanan seperti yogurt, sauerkraut, miso, pisang, bawang putih, asparagus, dan bawang setiap hari. '

Kenali Tanda Kelaparan dan Kepenuhan

'Untuk memiliki hubungan yang sihat dengan makanan, rasa lapar dan kenyang harus dihormati. Memahami tanda-tanda fizikal kelaparan dan rasa kenyang adalah mustahak untuk memastikan tubuh diberi makan secara biologi tanpa mencetuskan dorongan awal makan berlebihan , 'Kata Ficek . 'Dengarkan isyarat badan yang memberitahu anda bahawa anda mula lapar dan tanda anda kenyang dengan selesa. Belajar untuk memusatkan perhatian pada tanda-tanda fizikal ini dapat meningkatkan tabiat makan yang impulsif dan tidak menentu . '

Rancang Makan dengan Sihat, tetapi Tinggalkan Ruang untuk Rawat


“Buat rancangan untuk fokus pemakanan sihat kebanyakan masa, tetapi tidak berusaha menjadi sempurna, 'kata Marci Clow, pakar diet berdaftar dan Pakar Pemakanan Kanan di Cahaya Pelangi . '[Yang] gaya hidup kolej akan menyebabkan sekatan jalan raya dan hampir mustahil bagi sesiapa untuk fokus pada rancangan makanan sihat sepanjang masa. ' Bersikap realistik mengenai diet anda, jangan merampas diri, tetapi jangan terlalu berlebihan.

Fokus pada Varieti

'Cuba dapatkan pelbagai makanan, cari makanan dari sekurang-kurangnya tiga kumpulan makanan yang berbeza pada setiap hidangan,' kata Cengkam . 'Cuba pelbagai kombinasi bijirin penuh , sayuran, tenusu, protein tanpa lemak sepanjang hari dan ambil buah untuk pencuci mulut. Juga, amalkan kawalan bahagian, kerana ada peluang untuk makan berlebihan. Ambil bahagian yang lebih kecil dan dengarkan badan anda, hanya makan sehingga anda berpuas hati, tidak diisi. '

Navigasi Dewan Makan


'Sekiranya anda menggunakan rancangan makan di kolej, anda mungkin mempunyai pilihan makanan yang tidak berkesudahan dan bahagian yang tidak terhad untuk dipilih dari bufet atau pelbagai stesen makanan,' kata Lanette Kovachi, ahli diet berdaftar dan ahli diet korporat untuk Restoran SUBWAY . “Fokus pada pilihan yang meliputi sayuran dan protein rendah lemak jenuh seperti dada ayam atau kalkun, ikan, atau kekacang. Hadkan makanan goreng, kalori, dan pilih barang yang telah dibakar, dipanggang atau ditumis. Juga, ketika menyangkut perkara itu bar pencuci mulut yang menggoda , anda tidak perlu melepaskan diri dari makanan manis tetapi cuba berpegang pada bahagian yang lebih masuk akal ... Intinya, jangan mendekati makanan sebagai mentaliti 'semua-anda-boleh makan' tetapi lebih 'mengambil apa yang saya perlukan makan '. '

Hadkan Makanan ringan Larut Malam

'Belajar lewat atau keluar dengan rakan-rakan yang digabungkan dengan pilihan penghantaran makanan sepanjang malam, kedai makan 24 jam dan mesin layan diri menghasilkan banyak snek lewat malam (atau mungkin kita harus mengatakan makanan bonus lewat malam), ”kata Kovachi . 'Kecuali jika anda terlepas makan malam, snek larut malam ini hanya akan membungkus kalori yang tidak diperlukan dan kemungkinan besar bukan pilihan yang paling seimbang (seperti pizza, makanan malam, dll.). Cuba lewatkan snek larut malam atau sebaliknya makanan ringan yang lebih ringan seperti buah, popcorn ringan, yogurt, sebilangan kecil campuran jejak atau hummus dan keropok gandum. '

Bawa Sebotol Air

'Sama ada belajar, mendengar kuliah atau duduk untuk makan, jaga air untuk minuman utama anda, ”kata Kovachi . 'Menjaga terhidrat penting untuk mengekalkan tenaga, mengurangkan rasa lapar dan membantu anda mengelakkan pengambilan minuman bergula yang boleh menambah banyak kalori kosong yang tidak perlu. '

Lihat Sumber Dalam Kampus

Sekiranya anda fikir makan di kolej bermula dan diakhiri dengan bufet makan-makan, anda pasti terkejut apabila mengetahui pilihan dan sumber yang ada di kebanyakan kampus. 'Kebanyakan penjual makan di kolej kini memposting kalori dan maklumat pemakanan di lokasi makan [dan dalam talian]. Ada juga yang menawarkan bengkel pemakanan atau bekerja dengan kumpulan kampus lain untuk menyediakan klinik atau seminar, ”kata Chester Goad , pentadbir universiti, bekas pengetua dan pengarang K12. Dengan sedikit kajian, anda mungkin akan terkejut dengan alat apa yang ada.