shutterstock

15 Makanan yang Meningkatkan Kebahagiaan dan Melawan Kemurungan

shutterstock

Makanan anda mempunyai kesan yang luar biasa kesihatan dan kesejahteraan anda secara keseluruhan ; terutamanya sekarang semasa bulan-bulan musim sejuk, ketika blues musim sejuk sedang berlegar dan kemungkinan untuk kemurungan semakin meningkat .


Apa yang anda lakukan apabila anda tertekan dan merasa sedih? Adakah awak serang peti sejuk anda dan makanan ringan pada semua yang kelihatan? Sekiranya demikian, jangan malu, anda tidak sendirian. Menurut penyelidikan olehPenerbitan Kesihatan Harvard,tekanan menyebabkan kelenjar adrenal melepaskan kortisol - hormon yang meningkatkan selera makan dan mungkin meningkatkan motivasi untuk makan .

Cegah diri anda makan makanan yang tidak sihat seperti kerepek kentang dan gula-gula dengan menyimpan peti sejuk anda makanan sihat yang membantu meningkatkan kebahagiaan dan melawan kemurungan.


Kacang Brazil

shutterstock

'Kacang ini tinggi selenium, yang penting untuk pengeluaran yang sihat hormon tiroid , ' Liz Mountford , Pengamal Perubatan Pemakanan dan Pakar Pemakanan Bersekutu dari Persatuan Pemakanan Australia, kata. 'Hanya memerlukan sedikit perubahan hormon tiroid untuk berkembang gejala kemurungan dan kegelisahan. '

Daging Fed Rumput

shutterstock

'Daging yang diberi makan rumput menyediakan salah satu sumber besi yang dapat diserap yang terbaik,' kata Mountford. 'Seorang kekurangan zat besi dapat mengubah banyak fungsi metabolik dalam tubuh dan terutama pengeluaran bahan kimia 'merasa baik' di otak, yang dikenali sebagai neurotransmitter. '


Tahini

shutterstock

Tahini terbuat dari biji wijen, yang kaya zink, kata Mountford. 'Zink adalah mineral yang diperlukan di otak dan orang yang menderita kekurangan zink didapati berisiko lebih tinggi menderita kemurungan.' Zink juga dijumpai bantuan di pengurangan berat ; ia meningkatkan fungsi metabolik sambil membantu penghasilan enzim yang melindungi sel.

Salmon

shutterstock

Salmon mengandungi salah satu tahap vitamin B12 tertinggi - vitamin larut air yang terbukti mempunyai pelbagai kesan sihat pada badan . Tetapi yang paling penting, 'vitamin B12 sangat penting untuk pengeluaran serotonin kimia otak' gembira 'dan orang yang kekurangan vitamin B12 cenderung menderita kemurungan,' kata Mountford.


Walnut

shutterstock

'Walnut menyediakan sumber kayaasid lemak penting omega 3 , ”Kata Mountford. 'Asid lemak ini yang terdapat dalam kacang kenari diperlukan untuk menjaga membran sel di otak sihat dan membantu menghasilkan bahan kimia neurotransmitter otak yang' bahagia '.

Ceri Tart

bahan berfikir

“Jenis ceri ini mengandungi melatonin neurotransmitter, yang penting untuk membantu tidur dan menghasilkan serotonin yang sangat penting dalam membantu mengatur mood , ”Kata Mountford.


Telur Julat Percuma

shutterstock

'Otak kita menghasilkan neurotransmitter, yang membantu mengatur mood kita,' kata Mountford. 'Untuk melakukan ini, otak memerlukan bekalan asid amino penting yang dipecah daripada protein.' Telur adalah seorang sumber protein yang sangat baik ia merangkumi semua asid amino penting yang diperlukan oleh otak kita untuk menghasilkan neurotransmitter untuk membantu mengatur mood, tambahnya.

Makanan yang ditapai

shutterstock

Peranan bakteria usus dimainkan kesihatan mental menjadi semakin penting. 'Bakteria usus menghasilkan hingga 90% bahan kimia neurotransmitter, serotonin,' kata Mountford. 'Makanan fermentasi seperti kefir, sauerkraut, kimchi, dan kombucha bertindak sebagai probiotik oleh menggantikan bakteria baik ke sistem pencernaan. '


Kunyit

bahan berfikir

' Menderita kemurungan mempunyai tahap keradangan yang lebih tinggi di otak, yang dapat menurunkan kadar serotonin neurotransmitter yang bahagia, ”kata Mountford. “Curcumin adalah komponen aktif kunyit dan merupakan anti-radang yang kuat . ' Para penyelidik mendapati bahawa kurkumin membantu mengurangkan gejala kemurungan kerana sifat anti-radang, katanya.

Cendawan Shitake

shutterstock

'Cendawan shitake adalah salah satu dari sedikit sayuran yang mengandung vitamin D. , dan semua sumber lain [dalam cendawan] adalah dari daging dan produk haiwan seperti susu lembu, ”kata Mountford. Orang dengan tahap vitamin D yang rendah berisiko tinggi untuk menderita gangguan mood , seperti kemurungan, tambahnya.

Kacang Tunai

shutterstock

Serotonin memainkan peranan utama dalam cara kita merasakan. 'Ini adalah salah satu pengurus mood utama otak anda dan tahap rendah menyebabkan anda perasaan tertekan , kegelisahan, dan kemarahan, 'kata Jessica Rosen, jurulatih kesihatan holistik yang disahkan dan presiden Penjanaan Mentah . “Cara terbaik untuk keluar dan menaikkan mood anda adalah makan segenggam kacang mete. Ini akan memberi anda dos yang sihat dari asam amino antidepresan triptofan, yang diperlukan oleh tubuh anda untuk menghasilkan serotonin. '

Bayam

bahan berfikir

'Terdapat kaitan kuat antara kekurangan asid folik dan gangguan kemurungan,' kata Rosen. 'Bayam dibungkus dengan asid folik.' Sekiranya anda diberi ubat antidepresan, folat dapat membantu mereka bekerja dengan lebih berkesan, katanya. “Bayam juga menawarkan sejumlah besar magnesium yang bertanggungjawab untuk reaksi di otak yang membuat anda merasa bertenaga. ' Oleh itu, makan lebih banyak bayam akan membantu melawan kemurungan, meningkatkan daya tumpuan , dan membuat anda merasa kurang lembap, tambahnya.

Salmon yang ditangkap liar

shutterstock

'Sebilangan besar otak anda terdiri daripada asid lemak, tetapi badan anda tidak menghasilkannya sendiri,' kata Rosen. Itulah sebabnya ikan salmon yang ditangkap liar - salmon yang ditangkap di persekitaran semula jadi - adalah salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan kebahagiaan; ia kaya dengan kandungan asid lemak Omega-3, tambahnya. Kemungkinan gejala kekurangan omega-3 termasuk kemurungan, kegelisahan , dan kekurangan kejelasan mental, katanya. 'Salmon plus dibungkus dengan lebih dari dua kali lipat vitamin B12 anda perlukan setiap hari. '

Kakao Mentah atau Coklat Gelap

shutterstock

'Dalam dosis tinggi, kakao mentah dapat menimbulkan perasaan euforia ringan, relaksasi, dan pengurangan perencatan sosial,' kata Rosen. “Porsi kecil hanya menyebabkan otak melepaskan endorfin yang enak, meningkatkan kadar serotonin, dan meningkatkan aliran darah ke otak . ' Pengambilan koko yang memberi tenaga (atau coklat gelap dengan peratusan tinggi kakao) telah terbukti dapat meningkatkan fungsi / ingatan kognitif dan mengurangkan hormon stres, tambahnya.

Stroberi

bahan berfikir

' Stroberi penuh dengan antosianin yang menghilangkan tekanan yang melindungi kesihatan saraf otak, ”kata Rosen. 'Mereka juga menawarkan banyak nutrien penambah otak seperti folat dan vitamin A dan C, membantu mencegah degenerasi otak.' Makan lebih banyak strawberi meningkatkan jumlah serotonin yang dihasilkan oleh otak anda, yang seterusnya meningkatkan rasa kesejahteraan dan kelonggaran , dia menambah.