Shutterstock

20 Makanan Tidak Sihat untuk Jantung

Shutterstock

Kira-kira 610,000 orang mati kerana penyakit jantung di A.S. setiap tahun - itu adalah 1 dari setiap 4 kematian, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit ( CDC ). Penyakit jantung, yang utama penyebab kematian bagi lelaki dan wanita , Adalah hasil persamaan panjang faktor yang sangat berbeza, yang boleh menyebabkan atau membatasi masalah jantung . Tidak ada yang dapat mengikuti diet yang sangat ketat kerana ketika itu otak akan mahu memecahkannya . Ini adalah cara kabel secara kimia. Tetapi anda boleh mengehadkan pengambilan makanan tertentu yang merosakkan hati anda.


Terlalu banyak daging merah

Shutterstock

Diet daging yang stabil tidak sebaik makanan yang merangkumi sayur-sayuran dan pengambilan karbohidrat sederhana, Dr. Alfred Casale , kata ketua pegawai perubatan bersekutu Geisinger Health System dan ketua Geisinger Heart Institute, kata. Makan daging merah adalah salah hanya apabila anda melakukannya setiap hari, dan memfokuskan diri pada gula yang diproses secara minimum dan makanan rendah garam selalu idea yang baik.


Bijirin gula

Shutterstock

Gula halus adalah toksik bagi tubuh, terutamanya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Ia menyebabkan lonjakan insulin, yang menyebabkan kenaikan berat badan. Andatahap kolesterol jahat juga naik . Badan tidak suka mempunyai banyak gula tetapi otot, yang menggunakannya untuk tenaga, tidak mempunyai cukup ruang untuknya. Tambahan disimpan dalam sel lemak anda, seperti tempat pembuangan badan.

Kerepek

Shutterstock

'Ini adalah makanan yang sarat dengan kalori, sering digoreng dan mempunyai nilai pemakanan yang sedikit atau tidak,' Kevin Campbell , pakar kardiologi terkenal di dunia, kata. Kerepek kentang juga termasuk dalam kategori makanan yang menua anda kerana ia sering dibuat dengan olestra, pengganti lemak yang tidak menambah lemak, kalori atau kolesterol . Tetapi ia berpegang pada vitamin A, E, D dan K dan karotenoid, yang mana nutrien antioksidan , dan mengeluarkannya dari badan, menurut a belajar .


Gula-gula

Shutterstock

Mengambil banyak gula menurunkan kolesterol 'baik' anda dan meningkatkan trigliserida anda, lemak yang berkaitan dengan penyakit jantung dan strok, menurut penyelidikan . Sebenarnya, beberapa kajian mencadangkan bahawa mengambil terlalu banyak gula halus, bukan lemak, adalah penyebab utama penyakit jantung, pembunuh nombor 1 Amerika, kerana kesan negatifnya terhadap metabolisme. Terlalu banyak gula juga menyebabkan hipertensi. Penyelidik diperhatikan lebih daripada 4,500 orang tanpa sejarah hipertensi, memakan 74 atau lebih gram gula sehari. Mereka mendapati hubungan yang kuat dengan peningkatan tekanan darah. Penyelidikan lain mendapati bahawa minum 60 gram fruktosa menyebabkan lonjakan tekanan darah dua jam kemudian dan boleh membawa kepada kerosakan saraf.

Luka sejuk

Shutterstock

Daging yang diproses ini juga tinggi natrium dan lemak, David Fischman , pengarah bersama Makmal Kateterisasi Jantung di Universiti Thomas Jefferson, kata. 'Turki kurang berlemak tetapi mempunyai banyak garam.' Mengonsumsi terlalu banyak boleh menyebabkan kepada tekanan darah tinggi dan saluran darah yang rosak, antara lain masalah kesihatan yang serius. Makanan yang diproses ini boleh berubah menjadi nitrit, menyebabkan pembentukan nitrosamin, yang bahan kimia karsinogenik , mengikut CDC .


Makanan goreng

Shutterstock

'Terdapat tiada sebab untuk makan apa sahaja yang digoreng, 'kata Dr. Clyde W. Yancy, Ketua Kardiologi di Jabatan Perubatan di Universiti Northwestern. 'Sama sekali tidak mempunyai faedah kardiovaskular.' Yang kedua anda mula menggoreng makanan, minyak menjadi karsinogenik . Apabila minyak dan lemak terkena suhu yang sangat tinggi, radikal bebas terbentuk. Lemak trans dalam makanan ini menyebabkan keradangan di dalam badan. Mereka menaikkan kolesterol jahat dan menyumbat dan menyekat arteri. Lemak buruk mengganggu kemampuan tiroid untuk menghasilkan hormon yang mencukupi.

Bacon dan sosej

Shutterstock

Terdapat terlalu banyak lemak dalam daging, kata Dr. Fischman. Nitrat menolong makanan ini mengekalkan warna mereka lebih lama tetapi ia tidak memberi nikmat kepada tubuh anda. Mereka boleh berubah menjadi nitrit, menyebabkan pembentukan nitrosamin, yang bahan kimia karsinogenik , mengikut CDC .


nasi putih

Shutterstock

Sekiranya anda ingin makan nasi, tolonglah dan tukar putih dengan coklat . Ia mempunyai lebih banyak protein dan serat . Nasi putih tidak mempunyai apa-apa dan akan menaikkan gula darah anda dengan cepat. Nasi putih, yang mempunyai 45 karbohidrat dan 200 kalori setiap cawan, secara amnya adalah pati halus tanpa faedah pemakanan .

Sosej

iStock

'Mereka seharusnya tidak menjadi makanan pokok bagi siapa pun,' kata Dr. Fischman. Mereka terlalu diproses dan mempunyai terlalu banyak garam . Lelaki yang memakan daging merah yang diproses boleh meningkatkan risiko kegagalan jantung hampir 30 peratus, kata penyelidik Sweden yang melaporkan dalam jurnal ituPeredaran, Menurut ke Harvard Medical School.


Keju

Shutterstock

Terlalu banyak keju tidak bagus untuk anda kerana memang begitu tinggi kalori , Kata Dr. Fischman. 'Tidak apa-apa untuk makan pizza sekali-sekala tetapi tidak setiap malam untuk makan malam.' Keju mempunyai kira-kira 100 kalori per auns, rata-rata, dan banyak lemak - 6 hingga 9 gram per auns, kebanyakannya tepu , menurut University of California di Berkley.

Makanan dalam tin

Niloo / Shutterstock.com

'Apa sahaja yang ada dalam tin adalah sangat tinggi natrium kerana inilah yang mereka gunakan untuk mengawet makanan, ”kata Dr. Fischman. 'Lebih baik selalu mendapat makanan segar. 'Saya tidak kisah jika anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran organik atau bukan organik,' tambahnya, ' makan lebih banyak . '

Makan malam ketuhar gelombang mikro

Shutterstock

Ini sesuai dengan ' apa sahaja di dalam kotak Kategori, kata Dr. Fischman. Secara umum, 'mereka diawetkan dengan terlalu banyak natrium dan kandungan kalori sangat tinggi.'

Ais krim

Shutterstock

'Setiap kali saya melihat pesakit berlebihan berat badan , soalan pertama saya ialah ‘Sekiranya saya membuka peti sejuk anda, adakah saya akan menemui ais krim?’ Jawapannya biasanya adalah ‘ya,’ ”kata Dr. Fischman. 'Membuangnya.' Ia sangat tinggi kalori dan lemak, dan menyumbang kepada kolesterol tinggi tahap.

Marjerin

iStock

Tidak ada bukti yang baik bahawa menggunakan marjerin dan bukannya mentega mengurangkan kemungkinan terkena serangan jantung atau menghidap penyakit jantung, Harvard Medical School kata . Margarin hanyalah bahan kimia. Tidak ada apa-apa di dalamnya yang baik untuk badan. A belajar menunjukkan bahawa penggunaan marjerin yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan kedutan kulit . Alternatif yang lebih sihat untuk mentega atau marjerin termasuk minyak zaitun dan lain-lain penyebaran berasaskan minyak sayuran .

Minuman tenaga

Billion Foto / Shutterstock.com

'Sama sekali tidak,' kata Dr. Fischman. 'Terutama tidak dicampurkan dengan alkohol.' Kedua-duanya tinggi kalori dan gula yang terbuang. Minuman tenaga mempunyai terlalu banyak kafein, salah satunya ubat undang-undang yang paling berbahaya , yang membawa kepada tekanan darah tinggi dan jantung berdebar, tambahnya.

Soda

Shutterstock

'Ini adalah makanan kalori kosong,' kata Dr. Campbell. 'Mereka tidak mempunyai nilai pemakanan dan padat kalori. Mereka menyumbang kepada kegemukan , 'Tambahnya. Soda diet dalam beberapa cara bahkan lebih teruk daripada versi biasa. Mereka adalah perlahan-lahan membunuh anda dalam beberapa cara.

Pasta willow

Shutterstock

Gula yang ditambah adalah jenis yang diproses putih yang merupakan masalah sebenarnya . Satu cawan mengandungi kira-kira 10 gram gula atau lebih - itu lebih daripada 2 sudu teh manis. Label baru , yang menjadi wajib pada tahun 2018, menghendaki syarikat menyenaraikan 'gula tambahan' secara berasingan.

Cendawan

Shutterstock

Ubi cincang mempunyai tan gula dan bahan tambahan. Banyak orang pergi ke BBQ keluarga dan makan ayam dan menganggap mereka baik-baik saja - bukan ketika anda mencelupkannya ke dalam sos. Buat sendiri sos dengan tomato puri, mustard, jus lemon, sos panas (jika menggunakan), halia, dan air. Ini adalah resipi yang sihat, Menurut untuk Gaya Hidup Diabetes.

Krim kopi tepung

Shutterstock

Masalah dengan krim kopi tepung adalah lemak trans yang terdapat di dalamnya. Ini juga berlaku dengan semua yang mempunyai 'minyak terhidrogenasi' di atasnya.

Kuih bakar tertentu

iStock

Ini kebanyakan berkaitan dengan jenis komersial. 'Mereka tinggi kalori, lemak dan gula,' kata Dr. Fischman. Jadikannya di rumah kerana anda lebih cenderung menggunakan gula dan mentega lebih sedikit daripada minyak terhidrogenasi , tambahnya. Ini adalah sejenis lemak trans yang sangat buruk bagi anda. Syarikat tidak perlu menyenaraikan lemak trans pada label ramuan melainkan terdapat lebih daripada 0.5g.