Ulasan Terbaik

Semakin lama anda membiarkan yogurt anda ditapai pada pembuat yogurt, semakin lama semakin lama.

Membuat makanan dari awal hampir selalu menjadi pilihan yang lebih sihat, dan salah satu jalan masuk paling mudah untuk membuat makanan anda sendiri adalah mendapatkan pembuat yogurt. Pembuat yogurt sangat berpatutan, dan kebanyakan resipi yogurt melibatkan penantian, jadi ini bukan usaha yang padat tenaga kerja.

Sekiranya anda baru mengenal dunia membuat yogurt di rumah, anda mungkin mempunyai beberapa soalan mengenai proses dan jenis mesin yang terbaik. Untuk mendapatkan semua jawapan, teruskan membaca. Pada akhir artikel ringkas ini, anda akan memahami ciri-ciri yang harus dimiliki oleh pembuat yogurt baru anda.


Pertimbangan semasa memilih pembuat yogurt

Bagaimana yogurt dibuat?


Resipi untuk yogurt cukup asas. Pertama, panaskan susu hingga suhu antara 180 ° F hingga 200 ° F, dan tahan di sana selama kira-kira 20 minit. Langkah seterusnya ialah penapaian. Tambahkan kultur aktif (atau yogurt dari kumpulan sebelumnya), dan simpan semua bahan pada suhu yang sama selama beberapa jam. Langkah terakhir adalah menyejukkan badan dan menambahkan perisa yang diinginkan.

Ciri pembuat Yogurt

KE pembuat yogurt digunakan terutamanya semasa proses penapaian resipi. Unit ideal mencapai suhu antara 110 ° F hingga 115 ° F dan mengekalkan suhu itu selama sekitar lapan jam. Walaupun baik untuk menggunakan pembuat yogurt tanpa pemasa dan penutupan automatik, pembuat yogurt terbaik mempunyai kedua-dua ciri ini - kebanyakannya supaya anda tidak kehilangan waktu dan penapaian lebih lama daripada yang anda mahukan. Model yang boleh beralih ke mod penyejukan dan mempunyai suhu yang dapat diprogramkan adalah pilihan yang paling diingini, tetapi juga yang paling mahal.

Pertimbangan lain adalah ukuran. Adakah alat ini cukup besar untuk membuat jumlah yogurt yang anda mahukan? Ketahanan dan pembersihan yang mudah juga penting. Unit yang membuat yogurt dalam bekas yang berasingan membolehkan anda membuat beberapa rasa dengan satu bahagian.


Harga pembuat Yogurt

Pembuat yogurt peringkat permulaan biasanya berharga antara $ 15 hingga $ 25. Dari $ 30 hingga $ 70 adalah di mana anda akan mendapat nilai terbaik: kebanyakan mesin dalam julat ini menawarkan ciri dan fungsi yang mencukupi. Sebaik sahaja anda melepasi $ 100, anda akan memasuki model mewah yang mempunyai suhu dan pemasa yang dapat diprogramkan yang dimatikan secara automatik.

Soalan Lazim

Q.Jenis susu apa yang harus saya gunakan untuk membuat yogurt?


KE.Anda boleh menggunakan jenis susu yang anda mahukan. Sekiranya anda mahukan produk akhir yang lebih tebal, lebih baik menggunakan susu keseluruhan dan menjauhkan diri daripada susu ultra-pasteur.

Q.Berapa lama yogurt buatan saya akan bertahan?

KE.Tidak seperti yogurt yang dibeli di kedai, yang dapat bertahan lama kerana ia ditutup, yogurt buatan sendiri adalah yang terbaik apabila dimakan dalam dua atau tiga hari pertama setelah anda membuatnya. Jangka hayat keseluruhan adalah tujuh hingga sepuluh hari.

Kami mencadangkan pembuat Yogurt


Terbaik dari yang terbaik: Pembuat Yogurt Elektronik Cuisinart CYM-100

Pengambilan kami:Pembuat yogurt kelas atas yang beralih dari fermentasi menjadi sejuk selepas jangka masa yang dapat diprogramkan.

Apa yang kami suka:Ciri terbaik pembuat yogurt elektrik Cuisinart adalah masa penapaian yang dapat diprogramkan. Setelah melakukan langkah pemanasan awal, anda boleh memasukkan bahan anda ke dalam mesin dan melupakan kumpulan anda sehingga prosesnya selesai.

Apa yang kita tidak suka:Unit ini mahal berbanding pilihan lain. Keupayaan kumpulan yang sedikit lebih besar akan dihargai, terutama ketika membuat yogurt Yunani.


Bang terbaik untuk wang anda: Pembuat Yogurt Masakan YM80 Euro

Pengambilan kami:Pembuat yogurt tanpa harga yang berpatutan yang membuat tujuh hidangan pada satu masa.

Apa yang kami suka:Anda boleh membuat yogurt dalam bahagian, yang membolehkan anda membuat beberapa rasa dengan setiap kumpulan. Pembuat yogurt bebas BPA dan harganya cukup rendah untuk menjadi pelaburan yang bermanfaat bagi mereka yang ingin tahu membuat yogurt.

Apa yang kita tidak suka:Botol sukar dibersihkan, dan tidak ada pemasa, jadi anda harus ingat bila hendak mematikan unit.

Pilihan 3: Yogourmet 104 Pembuat Yogurt Elektrik

Pengambilan kami:Pembuat yogurt mid-range yang bagus yang mungkin tidak mempunyai loceng dan wisel, tetapi memberikan panas yang berterusan.

Apa yang kami suka:Pembuat Yogurt Elektrik Yogourmet menggunakan sistem dandang berganda untuk menerapkan pemanasan tidak langsung pada proses penapaian sehingga anda mendapat hasil yang konsisten. Kit ini dilengkapi dengan termometer dan beg kapas yang boleh anda gunakan untuk membuat keju.

Apa yang kita tidak suka:Anda perlu memperhatikan masa dan mematikan mesin ketika penapaian selesai, kerana tidak ada ciri automatik yang tersedia di unit ini.

Allen Foster adalah penulis untuk Ulasan Terbaik . BestReviews adalah syarikat kajian produk dengan misi tunggal: untuk membantu mempermudah keputusan pembelian anda dan menjimatkan masa dan wang anda. BestReviews tidak pernah menerima produk percuma dari pengeluar dan membeli setiap produk yang dikaji dengan dana sendiri.

BestReviews menghabiskan ribuan jam untuk meneliti, menganalisis dan menguji produk untuk mencadangkan pilihan terbaik bagi kebanyakan pengguna. BestReviews dan rakan korannya mungkin mendapat komisen jika anda membeli produk melalui salah satu pautan kami.

Diagihkan oleh Tribune Content Agency, LLC.