Kekurangan zat besi adalah kekurangan nutrien yang paling biasa di dunia

Shutterstock

The disyorkan peruntukan makanan harian untuk zat besi bagi wanita berumur 19 hingga 50 tahun adalah 18 mg dan 8 mg untuk lelaki. Tidak kedengaran banyak, tetapi antara 10 dan 15 peratus orang dewasa di A.S. tidak mencukupi dan beribu-ribu dimasukkan ke hospital setiap tahun.

Kekurangan nutrien penting adalah kekurangan pemakanan yang paling biasa di dunia, dan wanita terjejas lebih banyak daripada lelaki, Menurut kepada Pakar Perubatan Keluarga Amerika. Kemungkinan kesan negatif merangkumi penurunan kapasiti kerja, kemahiran motor yang lemah, keletihan, dan keguguran rambut .


Zat besi sangat penting untuk penghasilan hemoglobin, yang diperlukan untuk sel darah merah untuk membawa oksigen ke seluruh badan, Angela Martindale , seorang pakar pemakanan selebriti, kata.

Nutrien juga diperlukan untuk elektron pengangkutan dalam sel, dan untuk sistem enzim penting dalam pelbagai tisu.


Terdapat dua jenis besi - heme dan bukan heme. Tubuh menyerap antara 15 hingga 30 peratus besi heme, yang terdapat hanya 2 hingga 20 peratus besi heme, Menurut ke Pejabat Makanan Tambahan. Itulah sebabnya anda mungkin makan banyak makanan kaya zat besi dan masih belum mencukupi .

Klik di sini untuk melihat bagaimana anda boleh mendapatkan lebih banyak zat besi dalam makanan anda

Lebih banyak bacaan:

Tanda-tanda Anda Perlu Lebih Banyak Zat Besi dalam Makanan Anda


Cara yang Tidak dijangka untuk mengetahui jika anda menghadapi masalah kesihatan

15 Perkara Pakar Dermatologi Anda Mahu Anda Ketahui Mengenai Kanser Kulit